人参病害对照表大全人参疫病的防治方法_人参

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人参
2020版药典

五加科植物人参的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海” 。
分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。根据种植方式不同分为：园参、移山参、林下山参。

1、林下山参

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林下山参

2、园参

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园参

3、移山参

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移山参

人参植物的形态

① 1-2年:
“三花”：一年生，一枚三叶复叶，没有茎。
“巴掌”：二年生，一枚掌状复叶。

② 3年:
“二甲子”：三年生，二枚掌状复叶，现蕾开花结实。

③ 4年:
“灯薹子”：四年生，三枚掌状复叶和一个伞形花序。

④ 5-6年:
“四批叶”：五年生，四枚掌状复叶和一个伞形花序。
“五批叶”：六年生，四枚或五枚掌状复叶，五枚居多。

⑤ 7年以上:
“六批叶”：七年生以上，五枚或六枚掌状复叶，六枚复叶居多，伞形花序上的小花数目较多。

如何区分各类人参？
听我细细道来……
人参主要分成两类：
园参和野山参

1、园参
① 生晒参

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园参经栽培六七年后，在秋季茎叶将枯萎时采挖，去芦头，洗净晒干。

② 红参

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由园参经洗净、蒸制、干燥而成。

2、野山参
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。

——听隔壁老王说他挖了一株野山参卖出了天价！
——我也想去挖！可是我不太认得野山参……
——哪有那么多“真正的”野山参！长白山都被挖得秃了皮了！
——鉴别野山参要识得它的“五形六体”

五形

芦：主根上部的根茎，野山参芦较长。

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纹：在主根上部的紧密环状横纹，称“螺旋纹” ，为纯山参基本特征。

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艼：不定根，即根茎上生长的支根。

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体：即主根。根据其性状可分“横灵体”和“顺笨体” 。

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须：须根上有小疣状物，称为“珍珠疙瘩” 。

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六体

灵：指野山参体态玲珑，形如元宝或菱角，体腿明显可分，腿多为两个，且分裆自然。
笨：指野山参根形挺直，体态笨拙不灵活，腿有两条以上，腿的粗细长短不匀称。
老：指野山参年长皮老，呈黄褐色，环纹更加细密。
嫩：指野山参年限较短，皮色白嫩，须根嫩脆色白易折断。
横：指主根粗短并横向生长，两条腿多向旁伸展。
顺：指野山参根顺长且直，单腿或者双腿并拢。

谨防上当?。?
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