菠萝蜜果肉有黑斑点怎么回事
菠萝蜜上有斑点像虫卵 , 可能是感染了病害,这种情况是可以吃的,但是口感上会差很多 , 可以跟商家再换一个 。也有可能是感染了虫害,可能会是密蛾的卵,为了保险起见还是不要吃了 。也有可能是因为没有剥干净,要是看起来斑点较少 , 可以去掉再吃 。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤 , 最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。菠萝蜜实生苗长到1cm以上即可芽接,用补片芽接法进行芽接 。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗,接穗要保湿存放,最好是随采随接,在海南全年均可芽接,但以4-10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高,此时砧木、接穗容易剥皮,接后易成活 。
菠萝蜜切开有黑色斑点怎么去除菠萝蜜切开有黑色斑点是锈斑 。这种锈斑属于一种病态,这种病态有个明显的特征,打开果肉会发现里面密密麻麻的布满锈斑 , 这种病症的果实一般从外表难以分辨出来 。一般不建议进行食用 , 其口感如同嚼蜡般 , 没有正常的甜度,失去了原有的食用价值 。
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菠萝蜜切开有黑色斑点是锈斑 。这种锈斑属于一种病态,这种病态有个明显的特征,打开果肉会发现里面密密麻麻的布满锈斑,这种病症的果实一般从外表难以分辨出来 。一般不建议进行食用,其口感如同嚼蜡般,没有正常的甜度,失去了原有的食用价值 。
菠萝蜜上的黑点是什么可以吃么菠萝蜜上的黑点是霉点 , 外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象 。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了 。注意看看黑的地方烂了没 , 烂了的话,谨慎处理 。
菠萝蜜里面有黑色的点点能吃吗菠萝蜜有黑斑点不能吃 。菠萝蜜正常的果肉是黄色的,口感脆嫩 。出现黑点就是产生变质反应bai了,菠萝蜜腐败变质 , 会出现黑色的斑点,所以不能食用有黑点的菠萝蜜 。
菠萝蜜的黑点一般是发霉导致的,食用发霉的水果会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题 。而发霉的菠萝蜜通常含有黄曲霉素,这是一种世界公认的头号致癌物质,长期摄入黄曲霉素,会导致多器官癌变 。
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扩展资料菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套 , 比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢 。
菠萝蜜有黑点是怎么回事图片菠萝蜜有黑点是因为其中含有的糖分物质和空气中的氧气发生氧化作用,属于正常现象 , 打开后的菠萝蜜需要使用保鲜膜包裹,放置冰箱冷藏区保存,一般未切开的菠萝蜜在常温下可以存放一周时间,如果成熟过度 , 保存时间则会缩短 。
菠萝蜜有黑点的原因
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1、糖分氧化
菠萝蜜有黑点是因为糖分氧化作用,菠萝蜜中含有大量的糖分物质 , 如果暴露在空气中,会导致氧化作用的发生,属于一种正常现象,是可以正常食用的 , 但是如果黑点面积较大,则菠萝蜜已经变质,切勿食用 。
2、保存方法
切开后的菠萝蜜应该放置冰箱冷藏区保存 , 将菠萝蜜放入容器中,然后使用保鲜膜将容器口密封包裹起来,最大程度的减少菠萝蜜和空气的接触,而且在低温环境下细菌不容易滋生,即可延长保存时间 。
3、保存时间
为打开的菠萝蜜在常温的环境下可以存放一周左右的时间,如果菠萝蜜成熟过度 , 则保存时间会缩短,打开后的菠萝蜜应该尽快食用完,如果在常温下放置 , 最多只能保存1天的时间 。
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