宜现蒸现吃
螃蟹最好是趁热吃掉，不建议烹调之后放几小时再吃 。如果一餐没有吃完，也不必扔掉 ， 但必须及时冷藏 ， 并保证下次彻底加热杀菌后再吃 。
或者做成其他美食，比如蟹肉炒饭、蟹肉馅包子等充分加热的风味食物 。
文章插图
不要吃生蟹醉蟹
水产品体内有大量微生物存在，而且污染副溶血性弧菌、霍乱弧菌等细菌的比例很高，甚至带有多种寄生虫，必须经过有效的加热杀菌处理才能保证食用安全 。
痛风和高尿酸人群慎吃
水产品尿酸含量较高，蟹黄之类的更要小心 。痛风的人不至于一口都不能吃，但肯定不能贪吃 。
吃完螃蟹后，可以将少许白酒滴在手中 ， 两手相互摩擦数下，再用清水冲洗，就可以去掉手上沾染的腥味 。
推荐阅读
- 很狂的网名 比较狂的网名
- 祝福新年的古诗
- 陈思诚的《解密》火了，点映好评不断，谍战片的格局要变天了
- over是完毕的意思，over over是结束的意思吗
- 单独所有的房子离婚怎么分配制度
- qq揉了揉怎么设置，qq捏一捏好玩的后缀句子
- 贡丸是什么做的，关东煮贡丸是用什么肉做的
- 皮筋手绳怎样编，皮筋编手链的方法
- macca是麦当劳的意思
- 股票代码300开头是什么意思，300股票是什么板块的股票啊