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挂面怎么做

生活经验挂面

挂面怎么做
今天，我们就来做一做简单的挂面
首先，我们要把挂面锅中煮熟，将开水煮熟 。
然后，再把挂面捞出放入准备好的碗中，加入少许耗油、盐等进行充分搅拌 。
接下来，用电饼铛放油，浇鸡蛋液 ， 撒适量的芝麻、葱花等 。
然后，再盖上盖子，闷上2-3分钟即可出锅，
最后，我们将挂面切块，即可开始享用美食 。
挂面怎么做好吃挂面是一种面食，它比起我们普通的面，食用方便，不需要和面，直接煮即可 。挂面适宜一般人食用，其口感好 ， 营养丰富，因此受到人们的青睐 。像孕妇、儿童、老年人都适宜吃挂面 。
挂面怎么做好吃
挂面可以说是历史悠久，从唐、宋已开始有挂面 。而现在的人们也同样喜欢吃挂面，主要是挂面食用方便，而且营养也丰富，像我们常吃的有西红柿挂面、菠菜挂面等，那挂面怎么做好吃?
一、韩式炸酱面
材料：韩式春酱1袋 糖适量 水半杯 拉面4人份 鸡胸肉150克 料酒1勺 生粉1勺 土豆1个 胡萝卜、黄瓜适量 。
温馨提示
做好以后的酱料可以做很多份面条，可以保存1天 。
做法步骤
1)鸡肉洗净切?。?用料酒和生粉抓匀，我觉得用猪五花肉更好吃，只不过家里只有鸡胸肉 。
2)黄瓜、土豆、胡萝卜分别切成小丁 。
3)锅里倒油，油热后倒入鸡肉翻炒变色，再倒入蔬菜翻炒 。
4)加半杯水 。5)加入韩式春酱翻炒，加糖 。
6)小火翻炒至酱汁粘稠即可 。
7)开水锅下面条至断生 。
8)过凉水捞起沥干，放到碗里，拌上炒好的炸酱即可食用 。
二、茄子肉丁面
主料：挂面 300克，胡萝卜1根，猪肉 200克，茄子1个 。
辅料：油适量，料酒适量，豆瓣酱适量 ， 盐适量，蚝油适量 。
制作步骤
1、原料：茄子 ， 胡萝卜 。
2、茄子切小块后放入淡盐水中浸泡 。
3、胡萝卜切成小丁 。
4、猪肉肥瘦分开切小丁 。
5、锅烧热，放入肥瘦肉 。
6、将肥肉的油煸炒出来 。
7、放入瘦肉煸炒 。
8、放入姜蒜末炒香 。
温馨提示
1. 茄子切好后可以加水浸泡 ， 就不会变黑 。
【挂面怎么做】2. 炒配料的时候可以多放点水，这样子汤汁更多再加入面条里更加好吃 。
挂面的做法有很多，大家可以根据自己的需求去做，挂面中不含防腐剂，不含添加剂 ， 是安全的饮食 。
挂面过期能吃吗
挂面是现代人们喜欢吃的主食，它不需要人们和面，直接煮即可，非常的方便，而且口感也很好 。那挂面过期能吃吗?
挂面是一种细若发丝、洁白光韧 ， 并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等 。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局 。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一 。
挂面过期能吃吗?
过期和变质是有区别的 ， 食品过了保质期是指质量已经不好了，不适宜食用了 ， 但是不等于就变质了，变质的食品基本是发霉了的，已经不能吃了 。
所以面条过期了，只要时间不是很长 ， 就不会对你的身体产生不良影响，当然还是不要吃比较好 。
总之，无论是什么食物，只要是过期最好不要食用 ， 以免影响到身体健康 。像挂面，本身价格低 ， 过期后扔掉也不太可惜，不要因为廉价的食品而影响到健康 。
孕妇能吃挂面吗
挂面食用方便，而且口感好，所以很多的人都喜欢吃 。挂面的品种有很多，根据自己的需求可以选择不同品种的挂面 ， 那孕妇能吃挂面吗?
孕妇可以吃挂面，在以前，孕妇都是吃挂面 。孕妇每天所需要的营养：蛋白质类：每日鸡蛋2个，动物性肉类200克，豆或豆制品100克 。五谷类：每日需要400-500克 。奶或奶类食品：每日需要牛奶250克 。蔬菜水果类：每日需要水果两个、蔬菜500克 。水及流质：每日需要量1500毫升(约3斤) 。脂类：每日需要量约50克 。
孕妇选择食物时还应注意如下几点： 1、各种杂粮米面要搭配吃，不要单纯吃细粮 。2、蔬菜越新鲜越好，不可缺少 。3、多吃新鲜的鱼、肉 ， 尽量少吃咸鱼、咸蛋及腌腊食品等 。4、浓味之香料，如芥末，辣椒等应该少吃 。5、酒、浓咖啡应尽量避免 。6、豆制品中，以豆腐为好，因其所含的蛋白质最易吸收和利用 。7、海带、黑木耳中含铁量高，均可多吃 。


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