【九节虾是海虾还是河虾 九节虾是河虾吗】
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1、九节虾是海虾 。
2、九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一 。其真身是斑节对虾 。传说中，九节虾十分有节气 。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎 ， 不为瓦全”的英勇壮烈 。所以养虾的人必须常换水 ， 冲走分泌物，以防它“自杀” 。而无法“自杀”的九节虾，终究在盛夏八月隆重上市之际，死于“他杀” 。杀它者多为推崇“民以食为天”的广东人 。在广东一带，最常见是褐色虎斑虾，被广东人叫作鬼虾 。
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