粉粉糯糯的芋头，是很多人的“心头好” 。夹起一块芋头放入嘴里，粉粉糯糯，让人“芋”罢不能 。那么，吃芋头到底有什么好处呢？怎么吃更美味呢？下面我们就来简单说说——
冬日补身体 ， 芋头当选“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清” ， 这是苏东坡赞美芋头的诗句 。芋头，不仅粉糯好吃 ， 还是健脾胃的佳品 。
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《食疗本草》载，芋头“益脾和胃，润燥活血、清毒解毒、止泻消肿” 。天气寒凉，稍不注意肠胃就容易容易受伤，此时吃些芋头，可润肠通便、增进食欲 。
芋头这样吃，最养脾胃芋头做法有很多，可以做成芋饼、芋泥金瓜、红糖芋头等 。不过，要说芋头的“绝配” ， 那非鱼莫属 。
【芋头的健脾吃法,芋头养胃的做法大全】
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