黄皮果酱怎么做，黄皮果辣椒酱做法_黄皮

黄皮果辣椒酱做法
1、红辣椒洗净控干水分，用刀把辣椒切碎。
2、黄皮加盐洗干净。
3、冷水上锅蒸大概10分钟，黄皮核蒸出来就可以。
4、花生米放入微波炉内高火打3分钟，稍凉后去皮，剁碎。
5、猪肉切成小粒。
6、葱姜分别切成末。
7、热锅下油，先放入一半的葱姜末炝锅。
8、放入猪肉炒香。
9、再放入切好的辣椒粒，小火翻炒2分钟。
10、再放入豆瓣酱，小火翻炒2分钟。
11、再放入黄皮和花生米，小火翻炒1分钟。
12、最后加入白砂糖翻炒均匀。
13、小火焖5分钟关火即可。
黄皮果酱怎么做果酱也是当今大家离不开的一种配料，当然我们不得不承认，果酱这种食物吃起来也是非常好吃的，不过很少有人直接吃果酱，一些人会选择在吃面包的时候里面加上一些果酱，还有一些人在包汤圆的时候会包一些果酱进去，那么下面就来教给大家黄皮果酱的做法。
1.在制作这道黄皮果酱之前，我们需要将我们制作黄皮果酱所需要的原材料，需要黄皮果适量的冰糖，清水，食盐以及面粉。
2.大家不是从超市买回来的黄皮果，就是从网上买回来的，那么这个时候买回来的黄皮果上面难免会有一些枝，在制作黄皮果酱之前大家需要先将黄皮果上面的枝给剪掉，剪好之后，我们需要找来清水，然后找来一个盆，将黄皮果和清水一起倒入这个盆中，并反复的给黄皮果进行清洗，在这个过程中建议加一些面粉进去，加好的面粉要与黄皮果充分的搅拌均匀并揉一揉，然后就可以将盆中的黄皮果面粉和水进行静止处理，这个过程可以帮助很好的去掉黄皮果上面的浮沉物。
3.黄皮果泡的差不多之后我们将其取出过滤，并用清水再次冲一下，然后再采取盐水浸泡半个小时左右，泡好之后将其中水分控干，并用锅蒸一下黄皮果，蒸好的黄皮果需要进行去皮处理。
4.将黄皮果冰糖和适量的水一起加入到平底锅中并用小火煮，在这个煮的过程中，要不停将锅里的食材进行翻搅，大家可以观察，这个煮的过程其实是给黄皮果收汁的一个过程，当黄皮果的汁已经快收好之后，大家需要加入一些柠檬汁进去来调味道。
5.将煮好的黄皮果的果酱取出，放置一个容器当中，再向容器中加入一定量的蜂蜜，然后密封保存就可以了。
我们制作好黄皮果酱并且已经将黄皮果酱放置到一个容器中之后，需要将这个容器密封，然后放进冰箱的冷藏室中进行保存，在炎热的夏季大家可以取出来吃一点黄皮果酱，不仅可以养胃，还可以帮助解暑。
扩展阅读：黄皮果黄皮果的做法
黄皮果酱的制作方法黄皮果酱的制作方法如下：
主料：黄皮果三斤。
辅料：白糖半斤、蜂蜜三勺、饮用水一碗、食盐两勺。
1、把黄皮果用自来水冲洗干净。