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姜酸怎么做，柳州姜丝酸怎么做

生活经验怎么

姜酸怎么做
1、准备嫩姜500克、白糖100克、盐30克、米醋200毫升 。
2、把嫩姜清洗干净 。用水冲掉泥巴，然后浸泡5分钟左右，再用手多搓两次 ， 把里面的沙子给清洗干净 。一定要尽量清洗干净，这是直接泡的，如果清洗不干净 ， 会有很多细菌 。
【姜酸怎么做，柳州姜丝酸怎么做】3、用刀把外面的那一层薄衣给剥掉 。这个比较耗功夫，也很消耗耐心，需要慢慢的一点一点的刮得干净 。这个过程可能会比较辣到手 ， 可以戴上一次性的手套 。
4、把姜切成薄片 。把拨好皮的姜片清洗干净，然后再切成薄片 。可以按照它的形状来切，切的厚薄，可以根据自己的喜好，当然如果不想切的话，可以整个泡，也会很好吃 。
5、加入适量的盐，然后腌制 。期间可以搅拌一下 ， 让他适当入味 。
6、准备好醋和白糖 。把白糖和醋倒进锅里面，然后煮开，搅拌均匀 。煮开之后倒在容器里面 ， 自然晾冷 。
7、把腌制好的姜片倒出来 。用凉白开或者直接用冷水冲洗 。主要把里面的盐分给冲洗掉一点，以免太咸 。冲过之后就可以放在通风的地方直接晾干 。
8、找一个空的玻璃瓶，然后清洗干净 。然后把晾干的姜嫩姜片给慢慢的装进去 。装的时候不要有太多的空隙，以免占太多空间装不完 。
9、把放凉了的酸甜汁慢慢的倒进去 。如果没有浸泡过去，可以再加点醋跟白糖 。可以直接加，也可以再煮一次再加进去 。
10、全部搞好之后就盖上子了 。最好加一层保鲜膜封口 。这样密封效果会更好 。第二天就可以吃了 。
柳州姜丝酸怎么做材料：嫩姜，白糖，醋，蒜，盐


做法：


1、嫩姜用水清洗干净并晾干 ， 切成合适厚度的姜片


2、将切好的姜片放入到没有没有水的容器里面，加一些盐腌制半个小时，用白开水冲洗掉姜表面的盐，然后晾干 。


3、将醋和白糖放在锅里面煮开，煮开就立马关火 ， 完全放凉过后，倒入姜片的容器中 ， 将拍碎的蒜瓣也放在容器里面 。


4、将容器密封好，放在冰箱里面冷藏，几个小时就可以吃
姜酸怎么做泡嫩姜≮美食原料≯嫩姜10000克，凉开水3000克，盐2000克 。≮美食做法≯1、将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；2、把凉开水和盐化开加入坛内 ， 盖好盖，在坛口听水槽里加满凉水，10天后即成 。日本料理里的红姜新生姜盐新生姜的4％腌制的紫苏的梅醋（1姜去皮，洗洗用盐腌制一夜2第二天，去盐液，晒一天3晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到 ， 放一周4把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的梅醋 ， 上面放梅醋腌制过的紫苏叶子，放在冷暗处 。
姜酸怎么做好吃又脆把姜洗干净晒干水放进坛子里倒酱油腌好吃又脆 。
武宣姜酸怎么腌1、准备材料：姜一斤、白醋半支、盐、醋精、白沙糖 。
2、首先我们把姜冼干净 ， 然后把姜去掉皮，再切成片块备用 。
3、然后把切好的姜块放到一个容器中，然后放上食用盐 。
4、然后再放上白砂糖，放上后再充分搅拌一下，让盐和白砂糖融化一下 。
5、放白醋醋精，先把白醋煲一煲，煲好的醋把姜放下去醋里腌制，按摩一下 。
6、最后把姜全部倒入瓶里 ，  腌制一天就可以食用了 。
红酒曲怎么做姜酸1、所需食材：甜酒酿适量，大红枣3个 ， 生姜2小块 。


2、准备好材料 。生姜，红枣，甜酒酿 。（具体分量可参考自己的食量）


3、生姜红枣切片，下油热锅，姜片放进小炒一下 。


4、红枣放进一起小炒 。倒入酒酿一起 。


5、倒入适量的水 。小火一起煮20分钟 。


6、调味料都不用放，直接上碗了 。
糯米粥腌姜酸的方法原料：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙 ， 食盐、味精少许，水适量 。
生姜糯米粥做法介绍
1.将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开 ， 改用文火煨 。
2.加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用 。
特点：此粥对风寒感冒患者有良好的效果 。
生姜糯米粥营养分析
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气 ， 健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用;


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