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1、赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用 。种子供食用；入药 ， 有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效 。
【赤小豆是什么豆? 赤小豆是什么】2、我国是世界上赤小豆产量最大的国家，也是主要出口国 。其利尿通淋、除湿退黄之功应用历史悠久，成方较多，如《圣济总录》中赤小豆汤、《伤寒论》中麻黄连翘赤小豆汤、《圣惠方》中赤小豆散等 。现代研究发现 ， 其治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等疾病效果良好 ， 同时还有抗氧化和雌激素样等多种作用 。
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