猪心和什么炖汤好,猪心跟什么炖汤最好心脏好

猪心和什么炖汤好
猪心跟红枣杞子炖汤好 。
准备用料:猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量 。
猪心洗干净,然后用清水浸泡1小时,配料洗干净 。
把所有材料倒入炖盅 。
在炖锅里加入适量热水 , 炖盅加入适量热水 。
盖上盖子隔水炖3小时 。
炖好后再焖多十分钟 。
加适量盐调味就可以了 。
猪心跟什么炖汤最好心脏好和莲子炖汤好,做法如下:
主料:猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗
辅料:姜片适量、盐适量、莲子适量
步骤:
1、将猪心清洗干净 。

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2、将猪心切成薄片 。
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3、将莲子提前浸泡1小时 。
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4、将红枣、蜜枣清洗干净,备用 。
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5、锅里放水,加入姜片 , 烧开 。
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6、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右 。
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7、将焯好水的猪心清洗干净,备用 。
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8、汤锅里加水 。
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9、加入猪心 。
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10、加入莲子、红枣、蜜枣 。
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11、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时 。
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12、加入适量盐调味即可 。
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猪心炖什么好喝又营养
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猪心是一种较为常见的食材,口味十分可口,制作方法也较为简单,一般人在家中都可以制作,烹调方法非常多,最常见的就是炖,其含有的营养成分也十分丰富,因此也受到了很多人的喜欢,下面我们就一起来看一看猪心炖什么比较补吧!
安神猪心汤
【材料】猪心半个,枸杞3~5克,红枣两三颗,桂圆四五颗,茯苓3~5克,酸枣仁3~5克 。【做法】①猪心洗干净血水血块,切成小块 。②药材洗干净浸泡一会 。③切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸 , 撇掉浮沫,清水冲干净猪心 。④电炖锅炖两个小时即可 。
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猪心枣仁汤
【材料】猪心1个,红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量 。【做法】①先将猪心剖开,洗干净 。②茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧 。③布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫 。④改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成 。
莲子猪心汤
【材料】猪心1个,莲子30克,太子参30克,圆肉15克 。【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净 。②把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时 , 调味即可 。
猪心枸杞汤
【材料】猪心1个,枸杞10克,油适量,盐适量 。【做法】①猪心洗净,冲去乌血 。②放入炖盅里,放入枸杞 。③盖上盖子 。放入有适量水的电炖锅中 。④电炖锅自动挡,2小时即可 。
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猪心当归汤
【材料】猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克 。【做法】①将猪心切成两块 , 洗净后再用热水烫过 。②葱、姜洗净,葱切段,姜切片,大蒜去皮洗净 。③将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜 , 再放浸好的黑豆,以文火煮1小时 。④当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内 。⑤最后放入浸好去蒂的香菇 , 用中火煮半小时便可 。
茶树菇猪心汤
【猪心和什么炖汤好,猪心跟什么炖汤最好心脏好】


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