江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

鲜猪肉粽子的做法

生活经验猪肉


鲜猪肉粽子的做法

文章插图
以前吃过超市里卖的肉粽，感觉还可以，就想自己包肉粽也不错 ， 还可以多放肉，就尝试了一下，没想到也很惊艳！女儿特别爱吃！
用料
  • 五花肉 500克
  • 糯米 1500克
做法步骤
鲜猪肉粽子的做法

文章插图
1、五花肉切大块或者大片都可以 ， 用老抽、葱姜、白糖、十三香、少许盐腌制三四个小时
鲜猪肉粽子的做法

文章插图
2、糯米淘洗干净 放置一小时左右 让糯米吸足水分膨胀起来就可以了
鲜猪肉粽子的做法

文章插图
3、干粽叶热水煮15分钟 清洗干净放在清水里备用
鲜猪肉粽子的做法

文章插图
4、接下来包粽子了 我放的肉都挺多的 这样吃起来比较过瘾！有肥有瘦才好吃 不用担心腻，高压锅煮肉粽都会把肥油压出来
鲜猪肉粽子的做法

文章插图
5、高压锅煮按在蹄筋键上 程序结束后自然放凉解压 打开后就可以吃了！忘记拍打开电饭锅的图片了 上面飘着一层油
小贴士【鲜猪肉粽子的做法】我包的肉粽米里面没有放酱油，只要肉腌好了，煮粽子的时候，肉汁就会侵入到米里面！好吃也好看！喜欢吃肉粽的自己做起来吧！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤 ， 利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！


    推荐阅读


    上一篇：科技公司是干什么的

    下一篇：鲁西南方言是怎么形成的