阿胶是女性经常食用的滋补品，阿胶是加工品，需要密封保存，很多人不注意保存，让阿胶发霉了 ， 那阿胶发霉了还能吃吗?阿胶发霉了怎么办?阿胶要怎么保存好?
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一、阿胶发霉了还能吃吗
阿胶发霉，就是提示存在致病菌感染 。是不可以继续吃的，吃了发霉的阿胶容易导致感染，并且致病菌还能产生一些不利于健康的东西，阿胶虽然属于补品 ， 如果发霉还是赶紧扔了吧!
吃了发霉的阿胶会引起消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等 。另外，食用发霉的阿胶会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体患疾 。
二、发霉阿胶怎么处理
1，如果阿胶只是轻微发霉，觉得扔掉可惜 。可以把表面的霉斑去掉，再重新熬一下，这样能起到杀菌的作用 ， 是可以继续食用的 。
2 ， 发霉严重的阿胶建议立马扔掉 。
三、阿胶要怎么保存好
1 ， 最简单的方式，是将阿胶放入食用包装袋内，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室内保存 。另外熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里 。
【阿胶有一部分发霉了还能吃吗,阿胶有点轻微发霉还能吃吗】2，一般家庭中都有密封罐，在密封罐的底部 ， 放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可 。
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