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芒果核的营养价值 芒果核的营养成分有哪些

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芒果核的营养价值 芒果核的营养成分有哪些
大家好，邵真彪来为大家解答以上问题 。芒果核的营养价值，芒果核的营养成分有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、芒果核的营养成分：芒果核含有脂肪，主要有饱和甘油酯、单油酸酯、双油酸酯和甘油三酯 。它们的脂肪酸有硬脂酸、油酸、棕榈酸、花生酸和少量的肉豆蔻酸 。它还含有谷甾醇和淀粉 。种子含有羟基氰酸 。
2、芒果核含有油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，具有很强的抗氧化和增强记忆作用，适合老年人作为保健食品食用 。
3、芒果核淀粉含量较高，主要用于补充芒果发芽时的能量 。也可以磨成粉，泡水食用，可以补充大量能量，增强体力 。
4、芒果核中还含有少量的羟基氰酸，具有很强的抗氧化和护肤作用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
芒果的核能种出吃的一样品种的芒果能 。
使用芒果核是可以种出芒果的，因为芒果核就是它的种子，只要水分空气温度达到要求了 ， 它就会发芽 ， 长成芒果树的 。
首先 ， 将芒果核洗净，并扒开最外层的硬皮 。然后准备一些松软、透气性良好的花土，将果核种入其中 。之后，将它放到一个温暖、没有强烈阳光照射的地方养护，几天后即可发芽 。
为什么吃芒果的时候里面的种子是鼓起来的芒果的核是鼓的，是因为地理环境和气候环境和芒果自身适应进化而形成的结果
芒果为什么有的有核有的没核所有芒果都是有核的 ， 认为有些芒果没有核可能是因为有些芒果果肉较厚，而芒果还没完全成熟 ， 切开中间是青的 ， 所以误认为芒果没有核 。
还有一些芒果的核偏薄偏小，切开的时候可能没有注意到就误认为芒果没有核 。
芒箕长的芽可以吃不是芒箕，是芒果 。不能吃，因为芒果发芽后说明芒果核变质了，并且还长了芽，吃了后对身体不好，会影响健康 ， 所以发芽后的芒果不能食用 。如果是刚吃完的芒果，剩下的芒果核是可以吃的，且没有毒性 。不过值得注意的是 ， 芒果核不能生吃，想吃的话应该将芒果籽放到水中煮一煮，不仅能去火 ， 还有抗菌的功效 。其实，芒果核并不好吃，发芽后还会有毒，吃完芒果后丢掉核便可 。
芒果核有什么用途
问题一：芒果核的功效与作用 芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等 。
性味归经：性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经 。
功效主治：益胃止呕，解渴利尿 。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症 。
营养成分：每10O克含水分85.2克，蛋白质O.6克，脂肪0.3克，碳水化合物13.1克，热量58千卡，粗纤维0.4克，灰分0.4克，钙11毫克，磷14毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素5.7毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C76.8毫克 ， 并含钾304毫克 。
食疗作用：
◆ 抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等 ， 芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌郸作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病 。
◆防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短 。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益 。
◆ 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效 ， 对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用 。
◆降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克％ ， 芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点 。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病 。
◆ 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用 。
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食 。

问题二：吃芒果有什么好处 芒果的营养价值：
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子丶草莓 。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需 。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31% ， 每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高 。


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