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1、工作原理不同 。电压力锅：在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾 。电饭煲：是利用电能转变为内能的炊具 。
【电压力锅和电饭煲有什么区别 电压力锅和电饭煲有什么区别煮饭】2、优势不同 。电压力锅：它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制 ， 动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构 ， 全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题 。电饭煲：使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能 。
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