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如何快速剥开板栗，如何快速剥板栗壳

生活经验如何

如何快速剥开板栗
很多人很喜欢吃板栗，但是板栗皮又是一个让很多人望而却步的东西，实在太难剥了，其实这么几个小技巧，使用过后，剥板栗皮不再是难事
第一种方法是将板栗切开一个小口，放入微波炉加热30秒，拿出来也就能轻松去皮了
第二种方法是将板栗在水里煮熟 ， 在立马放到凉水中浸泡或者放进冰箱冷藏一小时，拿出来也能轻松去皮
第三种方法先放进热水里煮一会儿拿出
再在上面划一道口子，就可以轻松从开口处剥开了
如何快速剥板栗壳
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮，省时、省力
2、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意 ， 浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分
3、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整
4、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障
5、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变
怎样剥板栗巧剥板栗


【如何快速剥开板栗，如何快速剥板栗壳】所用食材：新鲜板栗、盐


第一步：我们要先给板栗开个口子，让等会煮的时候，水分能进去，热胀冷缩把果肉和果皮分离开，用剪刀将板栗的一个头剪一道长长的口子，要把果壳完全剪开，口子要长一些 。


第二步：煮锅內放入能淹没栗子的水，加入大约2勺的盐，盐水可以软化果皮和蔬菜（脱水），方便等会的操作 。


第三步：开火煮上5分钟，也不需要完全煮熟 ， 因为有些菜栗子还要二次加工、加热，你如果直接吃当然可以多煮一会 ， 10分钟左右就可以完全煮熟 。


第四步：煮熟的栗子捞出来，千万别过冷水，否则果壳马上回缩就前功尽弃了，保持栗子一定的热度，我用的臻米的升降电火锅，一键升起来的时候，下面的热水还能继续给栗子保持温度 ， 剥栗子再适合不过了，不烫手的时候就可以剥了 。


第五步：这时候果壳已经很软了 ， 轻松地沿着开口撕开果壳，用力一挤或者完全撕开扣出来，一颗完整的黄橙橙的果肉就剥出来了 。
怎么剥生板栗最快最方便在板票上用裁纸刀划上十字刀，放入烧开的水里煮上两分钟就非常好剥皮了 。
超市买的板栗怎样好扒皮如上栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力 。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。
用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣 ， 且味道不变 。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂

如何快速剥开板栗，如何快速剥板栗壳

文章插图
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