藕里面的泥怎么洗

藕里面的泥怎么洗
我们只需要先把完整的莲藕放入盆中然后用清水把它的表皮洗干净,然后再把莲藕捞出来滤干水分并切成片状备用 。
接着另准备一盆温水,再往水中倒入适量的食盐、白醋搅拌均匀,随后把之前处理好的莲藕放入水中浸泡十五分钟左右再将它们捞出来冲洗、搓洗干净即可 。
莲藕是一种带有微甜但是又是比较的脆爽的食物 , 吃起来的味道是非常的不错的,莲藕不管是用来炖汤还是清炒的味道都是非常的不错的,多吃莲藕还能够消食止泻,莲藕还有清热的功能 , 滋补养性和补充维生素的功效也是非常的大 。
藕里面的泥怎么洗莲藕在中国人看来是非常好的一个东西 。无论是用来炒,还是用来蒸、还是用来熬汤都是一个非常不错的选择 。但是大家苦恼的是莲藕里面的泥比较难洗,那么怎么解决呢?
工具/原料
莲藕
方法/步骤
1
要想把莲藕里面的泥巴洗干净,首先我们需要把莲藕切成2段或者多段,这个需要看莲藕的大小和长度 。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失 。
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第二就是取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟 , 这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出 。但是切记不能用开水,因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失 。
3
浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,但是筷子不能太大,选择长一点的筷子,这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择,应该没有多大问题 。
4
接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止 。这个就需要自己的感觉和适和度了 。
5
全部洗完以后,我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了 。但是需要每个藕段进行清洗 。大家需要耐点心 。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了 。
步骤阅读
END
注意事项
如果是冬天的时候,可能需要手上戴皮套进行清理了 。
那你就把藕切开来洗嘛
如果莲藕里面有泥巴怎么清洗
1、莲藕中的泥土都是淤泥,这种泥在干燥时质地坚硬 , 但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中 , 并且质地柔软,很容易就能清洗掉,将莲藕两端切开 , 然后直接放在清水中浸泡两小时,再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净,部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下,再冲洗一下就干净了 。

2、莲藕有淤泥 , 而且发现的时间也比较晚,可将莲藕直接切片,然后将莲藕片用泡在淀粉水中 , 淀粉有吸附污渍的作用 , 能将莲藕中的淤泥吸附掉,在用清水反复冲洗几次,就能很好的清洗掉淤泥 。

3、要想把莲藕里面的泥巴洗干净,首先我们需要把莲藕切成2段或者多段,这个需要看莲藕的大小和长度 。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失 。

4、第二就是取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出 。但是切记不能用开水,因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失 。

5、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,但是筷子不能太大 , 选择长一点的筷子 , 这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择,应该没有多大问题 。

6、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止 。这个就需要自己的感觉和适和度了 。

7、全部洗完以后,我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了 。但是需要每个藕段进行清洗 。大家需要耐点心 。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了 。
怎么清洗藕里的泥
1、首先将莲藕表面的淤泥清洗干净;

2、然后把莲藕切成小块后,浸泡在水中,然后加入少量白醋和一小勺盐 , 用手翻洗几次,让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西;

3、接着等待5分钟之后,用清水冲洗干净就可以了 。

藕里面的泥怎么洗

文章插图
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