阿胶过期一年还能吃吗 可以吃过期的阿胶吗
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解答：
1、严格来说，阿胶是没有保质期的，所以只要阿胶不变质、不发霉、不开裂，过了一年还是可以吃的 。阿胶在陈方陈酿的时间越长，干燥感会逐渐消失，吃了也不会上火 。
2、阿胶是驴皮熬制的胶块 。具有滋阴养血、安胎安胎、治疗血虚、月经不调等功效 。阿胶，距今已有3000年的历史，是一种名贵的滋补品，与人参、鹿茸并称中医“三宝” 。
3、阿胶遇热受潮易软化，在干燥寒冷的地方易断裂 。所以保存阿胶，最好用油纸包好，放在密封的盒子里保存 。
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