苦瓜开裂是什么原因
生理性裂果：苦瓜的根系吸收肥水的能力较弱 ， 加上苦瓜叶面积系数较大，叶面蒸腾量大，在降雨量较少、空气湿度小的情况下就容易因生理性缺水而裂果 。蔓枯病造成裂果：苦瓜染上该病后，其光和效率降低，瓜条生长缓慢，造成瓜条短粗和裂果 。病毒病造成裂果：受到蚜虫、白粉虱等害虫的危害而染上病毒病 ， 发病后造成裂果 。
苦瓜瓜瓤变红了是怎么回事儿熟透了就会变黄然后变红，还会开裂，里面的瓤变红 ， 有点甜，可以吃，但是不好吃 。补充：苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本 。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须 。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿 。春夏之交开花，雌雄同株 ， 黄色 。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起 。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着 。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区 。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植 。
苦瓜和苦瓠子是一样的苦瓜和苦瓠子不是一样的 。
虽然这两者都可以用于蔬菜，也是相同的都是爬藤植物 。但是苦瓜是属于瓜类 ， 苦瓠子属于葫芦科的 。苦瓜长老了是由青变红，会自动裂开 ， 露出里面的囊，而且它的囊是甜的 。苦瓠子长老了可以作为工具 ， 比如葫芦瓢舀水 。
长的和苦瓜一样的是一种水果癞葡萄俗称癞葡萄，也叫金铃子 。（也有的地区称为癞瓜） ， 金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，有些像苦瓜，和苦瓜同属于葫芦科植物，但不是同一种作物 。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食 。癞 葡萄是水果 ， 成熟时，瓤是红的 ， 味甜，含有丰富的维生素A和C 。由于二者叶子和果实外形一样，所以不好区别 。但苦瓜只要成果就可食用；而癞葡萄必须成熟才 可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起 。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴 。掰开金铃子，里壳是金橙色，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起 。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴 。
最苦的苦瓜哪一种青色皮的苦瓜 。
苦瓜，是因为它很苦所以得名苦瓜 。但是在全国各地确实有许多不同的名字 ， 就像是癞瓜、锦荔枝等等新奇的 。苦瓜的表面分布特别多突起的小疙瘩，他的形状是长形或者是短形 。
鲜嫩的苦瓜多数是浓绿色或淡绿色的哦 。而人们把苦瓜叫做“红姑娘”其实是因为在苦瓜逐渐成熟的过程中，瓜皮逐渐变为绿的发亮，之后就会变成黄红色 。等到了果实成熟的时候，苦瓜的顶端是很容易裂开的，因为苦瓜的特别功效作用是清热解毒的，所以人们也亲切的称它为“凉瓜”了 。
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