芒果的较佳保存方法 芒果的保存技巧
大家好,贡怡卿来为大家解答以上问题 。芒果的较佳保存方法,芒果的保存技巧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、如果我们想保存芒果,我们可以用保鲜膜包好 , 然后放在冰箱里保存 。一般芒果可以保存3-4天左右不变质 。芒果买回家后建议短时间内食用 , 避免长时间存放后口感和营养成分下降 。
2、或者我们也可以准备一个纸箱 , 把芒果放在阴凉通风干燥的地方,然后把芒果平放在纸箱里 。摆放时要注意不要让芒果挤在一起,避免碰撞,同时也要保证纸箱的通风 。这种方法也可以在一段时间内防止芒果变质 。
3、除了上面说的方法,平时买芒果也要注意 。如果一次吃不完,最好不要买已经熟了的芒果,而是一点点拿一些硬的芒果 , 这样正好放几天再吃 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
芒果的储存方法展开全部
我家曾经也买过很多芒果,是这样保存的:
1、每个都用纸包起来
2、放在阴凉通风的地方
3、曾经放了几个在冰箱,经过验证这样做是不对的 。
4、每天都吃,加紧吃 。
芒果、香蕉、别放冰箱里 。
热带水果怕冷藏。
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北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏 。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂 。
热带、亚热带水果之所以害怕低温 , 与它们的生长地区和气候有关 。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差 。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色 , 果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃 。
热带水果该如何贮藏 :
日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中 。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用 。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用.
性味:味甘,性凉 。
营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素a、b、c、蛋白质、β胡萝卜素、钙、磷等 。
功效:《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通” , 《本草纲目拾遗》说芒果“凡渡海者,食之不呕浪”;“能益胃气,故能止呕晕” 。中医认为芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆 。而其中的维生素a、c及钾,除了用来预防癌症之外,也可抑制动脉硬化和高血压 。此外 , 芒果还具有很好的清血和退烧效果,也可以消除体臭 。
禁忌:平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果,另外碱性过多的胃病、风寒的咳嗽 , 也不宜吃 。而且由于芒果含果黄素,吃得太多流汗会呈黄色 。
既美味又能保持身材的芒果
芒果1颗 , 罐头菠萝70cc,柠檬汁5cc,蜂蜜1调匙 。将芒果洗净,削皮去核,切成小块 。除蜂蜜外,都放入果汁机中搅拌均匀 , 去渣倒入杯中,再加入蜂蜜调匀即可 。芒果、菠萝都是高纤维的水果,十分适合注重身材的人饮用,如不滤去纤维质更好 。
文章插图
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