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1、三个月:刚压制好的茶放置两三个月 , 茶性重、茶气强 , 滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝 , 品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用 。
2、一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈 , 此时品饮 , 可品出一款茶的真性情 。
3、经过七年陈期的生茶 , 陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温 , 养胃健胃功效明显 。
【生普洱存放几年最好喝 普洱茶存放几年最好喝】4、二十年:这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚 , 滋味醇浓顺滑,十分难得 , 是很多老茶友的追求 。当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的 。
5、存放茶叶关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的 。
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