高危人群须重视
目前，包括赤藓糖醇在内的糖醇类甜味剂常被用于无糖食品 。肥胖、糖尿病等代谢性疾病患者将其视为不引起血糖升高和代谢问题的替代品 。但实际上，一项代谢组学研究表明，赤藓糖醇的血浆水平与中心性肥胖增加之间存在正相关，而这一类代谢性疾病患者往往又是MACE的高危人群 。
简而言之 ， 肥胖、糖尿病等代谢性疾病患者作为MACE的高危人群，他们中的一大部分人正在使用赤藓糖醇等作为甜味替代品，而这类非营养性甜味剂有可能成为MACE的高危因素 ， 加速这些人的发病和疾病进展 。
不过，该研究也有诸多局限性 。第一，研究对象主要是MACE风险较高的中老年人群，意味着这是一篇有针对性的研究 ， 并不具备全社会的普适性 。第二，实验中赤藓糖醇用量远超过普通人日常摄入量 。志愿者被要求在2分钟内摄入含有30克赤藓糖醇的饮料 。目前市场上的“0糖”饮料中，赤藓糖醇的添加量约为1.5~2克/ 100毫升 。一罐300毫升的无糖饮料 ， 只含有4.5~6克赤藓糖醇 。
真正应该引起大众关注的是关于代糖的审查和使用 。这一研究对食品添加剂的审批过程提出了质疑 ， 认为其并没有充分考虑代糖对高危人群健康造成的不良后果和长期影响 。
对于我们普通人来说，暂时不必谈“代糖”色变，虽然甜味剂对于人体的长期影响并不明确，但并不意味着代糖的危害比果葡糖浆等添加糖更大 。
比起添加糖带来的血糖冲击，低热量、低升糖食品的优势仍然显而易见 。只要控制摄入量，代糖在满足我们食欲的同时，也可以在一定程度上帮助控制体重和维持血糖 。但对于心脑血管疾病高危人群，不建议以代糖作为放纵的借口，适当替代可以，“敞开吃”可不行 。
【“完美代糖”也许并不完美】
推荐阅读
- 为什么打了疫苗仍会感染百日咳？如何科学看待它的“卷土重来”？
- 女性更年期“刚开始”和“快结束”，分别有啥表现？建议了解一下
- 盖丽丽因“哺乳”镜头遭非议，如今成霸道女总裁让人高攀不起！
- 大小S接连“沦陷”，事实证明许雅钧才是真正的“人间清醒”
- 52岁杨钰莹在豪宅里自拍！穿小白裙嫩得像个“水蜜桃”，又美又欲
- 家长疑惑：高马尾在中学逐渐落伍，“鲇鱼须”却成了女生统一发型
- 女演员“强行扮嫩”的风又刮到年代剧里，一脸褶子扎双马尾真尬
- 张元英岌岌可危？“转圈扭胯”掀起模仿热潮，韩国财阀或虎视眈眈
- 曾经日入208万，如今欠债不还，郑爽是真的沦落为“穷光蛋”了吗
- “美人身负重伤”别硬演，有人演的让人心疼，有人敷衍把观众当傻子