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评论员 张莉
【中听丨官方出减肥教程,是对“减肥饮食霸凌”的拨乱反正】春天不减肥 , 夏天徒伤悲 , 又到减肥的季节 , 官方主动出手了 。
这几天 , 国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南》 , 在社交平台上刷屏 , 精细到每日三餐的食谱作业 , 网友们看后直呼“还是国家重视我” 。
细看这份“减肥食谱” , 精确到了每个地区的春夏秋冬 , 早中晚和加餐的推荐食物 , 还贴心地标出热量 , 给出食养指导 。 在东北地区的春季食谱里有“铁锅炖鱼” , 西北地区有“臊子面” , 根据当地饮食风格给出不同的饮食建议 。
曾经沧海难为水 , 鱼香肉丝配鸡腿 , 生活条件的改善 , 让不少人在发胖的路上渐行渐远 , 体重的秤砣也越来越难以驾驭 。
根据《中国居民营养与慢性状况报告(2020年)》显示 , 我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别为34.3%、16.4% , 肥胖率呈上升趋势 。 肥胖不但导致较高的过早死亡风险 , 还与各种慢性非传染性疾病的发生相关 。
单一的米面碳水摄入 , 是不少人的饮食习惯 。 近年来 , 网络上不少视频博主炒热话题 , 贩卖饮食、身材焦虑 , 向外传播“不吃主食”的错误概念 , 让不少人跟风 , 似乎形成一种饮食“霸凌” 。 此次国家队出手“官方减肥教程” , 也是对不合理减肥形成的“饮食霸凌”的拨乱反正 。
实际上 , 长期不吃主食 , 会造成心慌、睡眠质量差、脱发 , 切断了身体与食物的循环 。 应该放下那些不合理的身材意向 , 饮食不需要被热量过度绑架 , 不必为此过度焦虑 。不是不吃 , 是要适度吃 。 国家队出手 , 不仅是对健康生活方式的科学推广与引导 , 也为肥胖问题提供了个性化的饮食方案 。
正如网友所说 , 食谱有了 , 气氛也到位了 , 还有什么理由不行动?不如趁着这个春天 , 完成一次“热辣滚烫” 。
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