她是混最差港姐冠军，薪水低无戏拍，金融高管老公出轨，开店蚀本
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以前一提港姐 ， 都是倾国倾城大美人 ， 像什么李嘉欣、钟楚红、袁咏仪之类 ， 后来随着港姐大赛的没落 ， 新晋港姐不再那么引人关注 。 不过上世纪90年代 ， 还是有一些高质素的港姐 ， 但她们的发展就大为迥异 ， 其中较有争议的一位港姐是谭小环 。
谭小环是1994年的港姐冠军 ， 风姿自不用说 。 她不仅容貌、身材出众 ， 更毕业于美国波士顿大学 ， 而且还有过当空姐的经历 。
一夜成名后 ， 谭小坏顺理成章加入了TVB ， 之后凭借个人努力拿到《古惑仔2之猛龙过江》《搜神传》《秀才遇着兵》等表演机会 。
其中 ， 她在《古惑仔2之猛龙过江》中扮演的大天二的老婆、女三号KK给人留下深刻的印象 ， 算是在演艺圈走出了一波开门红 。 毕竟外形出众 ， 当时TVB有心力捧谭小环 ， 但彼时尚年轻的她 ， 以为自己可以在歌坛大展拳脚 ， 尤其在获得歌坛“最具潜力新人奖优异奖”之后 ， 她对自己愈发有信心 。
实际当时香港乐坛人才济济 ， 四大天王不提 ， 还有王菲、郑秀文、陈慧琳、关淑仪等实力女唱将 ， 作为新人的谭小环 ， 音乐天赋并不优越 ， 自然无法脱颖而出 。
就这样 ， 在歌坛摸索了一番 ， 她发现自己没什么发挥空间 ， 又重返演艺市场 ， 但时也运也 ， 演艺圈也被更有活力的新人占领 。
凭借昔日港姐冠军的光环 ， 谭小环倒也不至于无戏可拍 ， 只是都是没什么发挥的绿叶角色 。 彼时 ， 谭小环本人对演艺圈的生活也渐生疲惫 ， 加之当时TVB薪水给的很低 ， 甚至月入连2万都没有 ， 于是谭小环选择离巢创业 。
35岁那年 ， 人至中年的她 ， 选择与保险业高管蔡强荣（渣哥）结婚 ， 二人也算在香港洲际酒店大办 。
婚后 ， 蔡强荣为谭小环打本做生意 ， 在香港铜锣湾支起了一个鱼蛋摊 。 在十年前 ， 港姐卖鱼蛋 ， 也算是不大不小的一个新闻 ， 很多媒体对此都有报道 。
不过谭小环似乎对港姐的光环并不感冒 ， 而喜欢这种自食其力有回报的生活 。
据港媒介绍 ， 谭小环卖鱼丸首月的营业额就高达34万 ， 扣除成本还净赚4万块 ， 远高于她当艺人的收入 。
或许是尝到了甜头 ， 或许是对自己的手艺尤为自豪 ， 从那以后 ， 谭小环一心扑在餐饮事业上 ， 生意越做越大 。
事业巅峰时 ， 两夫妇先后开了4家小吃店 ， 以及2家茶餐厅 ， 所有餐饮店预估市值逾千万 。
港姐开茶餐厅 ， 本就自有话题 ， 加之前些年消费市场相对稳定 ， 两人的生意状况也得到资方关注 ， 获毛记葵涌注资入股 。
但是做生意都是风光与风险并存 。 三年疫情以及内部管理决策等问题 ， 令谭小环夫妇的餐饮事业遭遇重创 ， 夫妇二人不得不关闭好几家营业状况不佳的门店 。
这还没完 ， 两人在运营中途还与合作方闹翻 ， 导致对方不再干预门店管理 。 截至2023年底 ， 据毛记蔡涌财报显示 ， 渣哥品牌旗下的所有餐饮店 ， 年度亏损高达1400万元 。
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