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近日,一则““泰国香米”企业已被连夜查封热”的热搜让泰国香米活跃在大众视野,那么泰国香米标准是什么?泰国香米怎么辨别真假?泰国香米主要产地在哪里?跟着天奇小编一起来看看吧!
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泰国香米标准泰国贸易部规定,只有含量不低于92%的Hom Mali 105及RD15这两个品种的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”称号(泰国茉莉香米) 。
参杂其他大米超过8%或除了这两种大米品系的任何其他品种的大米,都不可以称之为(泰国茉莉香米) 。
由政府授权允许出口米商在包装袋上标示泰国茉莉香米标志:绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗,写有泰文“泰国茉莉香米”,周围环绕THAI HOM MALI RICE/ORIGNATED IN THAILAND 。消费者在购买时要辨清包装上的绿标是原标识还是后期贴上去的 。
泰国香米怎么辨别真假观其型
1、呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明;
2、粒形整齐一致,米粒平均长度不小于7毫米 , 平均宽度不小于3毫米;
3、米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味 。
看其标
对于消费者来说,购买正宗的原装泰国香米,一定要认清三大标志 。
1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志 。这是一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗 , 印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字样;
2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装;
3、正宗香米都有注明“Made in Thailand”(泰国生产)的字样 。
比其价
由于,近年泰国香米的产量大幅缩水,使得其价格一路飙升 , 目前单成本价就已达7元/公斤,上市后的售价都在10元/公斤以上,低于这个价格肯定是以次充好 。
品其感
国内常见一般米分为籼米和粳米,其中籼米颗粒细长,形似泰国香米,但口感却不相同 。另外,泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可达2年 , 因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性 。
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泰国香米主要产地泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府(苏吝府)、益梭通府等地为多 。
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【泰国香米标准 泰国香米哪个牌子最正宗】
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