素鸡肠的做法大全

素鸡肠的做法大全
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将素鸡肠放在水里浸泡一会,并清洗干净 。
将辣椒洗干净,切成细条状或者小块状,根据自己平时的喜好切即可 。切好后放在旁边备用 。
往锅里倒适量的食用油,开火烧热,再把青椒倒入锅中翻炒 。
继续将青椒来回搅拌炒均匀,炒到青椒开始变色就差不多了 。
接下来将洗好的素鸡肠倒入到锅中 , 跟青椒一起进行翻炒,加入适量的食盐 。以自己的口味控制份量,避免放太多盐咸了 。
继续翻炒均匀一会,可以根据自己的喜好适当添加或不加点调味鸡精 。炒熟后出锅盛盘即可 。一份美味的素鸡肠就做好了 。
烤素鸡肠用什么酱料好吃
原料:素鸡(一般超市都有,其实就是豆制品,实在找不到,网上也有 , 可以直接万能的淘宝啊~?。?⒑觳式贰⒛径?⒑?懿贰⒍拱杲础⒀巍⑻恰⑸?椤⑸芫啤?私恰⒋薪?。


素鸡肠的做法大全

文章插图

做法:

1、素鸡肉温水泡发30分钟,木耳凉水泡发洗净

2、泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞 。出,素肉用手一挤去除水分 。

3、红彩椒切菱形块、胡萝卜切片 , 葱切圈,姜切片 。

4、锅内做油放入葱、姜大料瓣煸炒出香味 。

5、放入豆瓣酱 , 炒出浓浓酱香味 。

6、放入素鸡煸炒吸入酱香味同时烹入绍酒 。

7、加入木耳、胡萝卜片加入半碗水,加入生抽、一点点盐、白糖调味水开后盖盖改小火,略炖 。

8、大火收汁 , 也可以水淀粉勾芡,最后加入红彩椒块,翻炒出锅即可 。

青椒炒牛肉的做法
1.素鸡肠提前放水泡里着
2.青椒切成条
3.锅里倒入葱炒香后加入青椒炒
4.翻炒至青椒变色
5.泡发的鸡肠
6.青椒炒匀后加入素鸡肠
7.加入盐
8.不停的翻炒
9.大火炒匀后加入生抽
10.在翻炒几分钟
11.炒熟后加入鸡精
12.炒好装盘
人造素鸡肠的做法大全
可以直接泡发了炒辣椒,可以凉拌 。也可以油炸后再泡发了做菜 , 这样比较香 。素鸡肠都是用大豆制成,做有豆腥气,做菜好吃与否最主要的是祛除豆腥气 。可以用高汤使它带有肉味,也可以用香料使用变香 。
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