舌尖上的河南之三门峡美食,舌尖上三门峡名吃( 二 )


舌尖上的河南之三门峡美食,舌尖上三门峡名吃

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陕州糟蛋
陕州糟蛋是三门峡传统特色风味食品,它是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成,据说在晚清时期,是一位浙江绍兴酿酒师傅将其工艺带到了三门峡 。特点是鸡蛋和酒搭配之后蛋香、酒香浓郁,两者相结合别具风味,如果您到三门峡一定不要错过这道美食哦 。
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