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薏米泡水前怎么炒熟，薏米怎么样才是炒熟

生活经验薏米

薏米泡水前怎么炒熟
因为薏米有祛湿美白的功效，很多寒湿体质的女性喜欢用薏米泡水 。但生薏米性偏凉，直接煮喝易伤元气 。炒过的薏米更加温和，健脾作用增强，易泡开，还能长时间保存，更适宜泡煮食用 。
准备薏米 。一次炒一碗的分量，大约能满足半个月的用量 。用来炒制的薏米不用泡水 ， 清水洗净沥干即可 。
沥水后 ， 用竹筛或类似的竹篓装盛，放在通风处晒干 。有阳光更佳 。这样可以使薏米表面的水分蒸发 ， 炒制的过程中不易糊 。
架锅开始炒制 。全程保持中小火，不断翻搅，避免炒糊 。生薏米呈冷白色，翻炒过程中会慢慢变黄 ， 冒出细小烟雾 ， 有香味 。一般翻炒20分钟左右 。
炒熟的薏米呈淡黄色，并且在表面有一些裂纹和小泡 。
炒熟晾凉后，放入密封罐中，需要时取出泡水即可 。
薏米怎么样才是炒熟薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了 ， 下面是具体做法：
准备材料：薏米半斤
1、将买来的薏米洗净，晾干备用 。
2、晾干的薏米倒入不粘锅中 。
3、将薏米小火翻炒40分钟 。
生薏米怎样炒炒前还用泡薏米炒之前是需要先泡水的,但是泡完水之后一定要控干,必须要等到干燥之后才能炒 。炒熟的薏米可以经常泡水喝,有去湿的作用,如果有一些皮肤方面的疾病和体内湿气重也是有很大的关系的,所以平时可以多喝一些薏米水，炒熟的薏米有点发黄，经常喝熟薏仁水对身体好！
怎么炒熟薏米炒到薏米发黄就是熟了 。炒薏米具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：薏米 350g、水 适量 。
1、首先把准备好的薏米浸泡水中2小时，捞出洗净 。

2、沥干水份 。

3、沥干水分之后放入锅里 。

4、开小火，用铲子不断进行翻炒 。

5、炒到发黄 。

6、发黄后关火，盛出平放，进行冷却，做好了 。

打红豆薏仁粉需要先炒熟打红豆薏仁粉不需要先炒熟的，在打粉之前把它们晒干即可 。【功效及作用】
1、美白养颜；
2、对抗皮肤干燥；
3、延缓衰老；
4、补血养血；薏米红豆汤是对治湿邪最好的 。医生在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于实在不具备这个条件的人，让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食 。因为体内有湿是现代人的通?。?薏米红豆汤人人皆宜 。
炒薏米泡水的功效与作用及禁忌
薏米中含有丰富的营养，是很多人喜欢的养生食品，那么怎么做炒薏米泡水呢？功效有哪些？下面我带你了解炒薏米泡水的功效及做法，希望对你有帮助!
炒薏米泡水的功效及做法
功效

林志玲说过：“女孩子想要身体好、皮肤好，还是要尽量喝温温的水，每天至少8杯 。我还会煲一些有料的水来喝，比如红枣、枸杞、黄芪，春秋很滋润 。夏天就煮点薏米水来喝 。多喝薏米水，美白去水肿，还有能让你晒不黑 。我们中国人的养生方式还是非常有效的 。”

做法

薏米洗干净，淘掉壳或者杂粒，平铺在阳光下彻底晒干

下锅小火炒，至薏米变成微黄色，有香味出来，约40分钟左右，不停翻动 。

关火，倒在篮子里，晾干后放进密封的罐子里 。

每天早上用热水泡，一周喝3次 ， 可随喜好以加枸杞、红枣，喝一整天 。
薏米的功效
1.防癌抗癌

薏米中所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率 。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质 ， 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色 。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。

4.护发

薏米具有营养头发、防止脱发 ， 并使头发光滑柔软的作用 。

5.利水渗湿

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。


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