枸杞返潮怎么办
1、晒干
2、放入冰箱冷藏
3、微波炉烘烤
经验步骤：
- 1晒干，把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干 。再装入袋中，扎紧袋口，放置在通风的地方保存 。
2放入冰箱冷藏，一般用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏室 ， 随吃随?。??欢ㄒ?芊? ，避免落入其他杂菌和串味 。
3微波炉烘烤 。将受潮后枸杞，用微波炉小火烘烤 ， 冷却后再密封保存即可 。
枸杞含糖量高，高温条件下会发黏，潮湿环境则容易被霉菌污染变黑，表面有黑点黑斑，里面也是黑的发黏变黑最好不要食用了
（枸杞发粘不可以放在阳光下晒，会越晒越粘）
将颜色变深的枸杞置于60摄氏度的烤箱中加热片刻 ， 降至室温之后装袋保存在0~4℃的冰箱中
新买枸杞密封好 ， 然后置于冰箱冷藏，可以存放两年
红枸杞变软吸潮怎么处理？将潮湿变软的枸杞子放到盘子里，平铺好摊开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，如果最近雨天比较多，可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可，又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干 。
枸杞发粘还能吃吗，枸杞发粘怎么快速晾干？枸杞发粘没霉变可以使用
枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致，只要枸杞本身没有霉变现象，没有生虫子 ， 表面没有黑色的斑点，里面无霉变的话是可以吃的 。
枸杞发粘变黑不宜食用
如果枸杞发黑发粘，就说明其中的糖分被氧化，这样的枸杞中会含有一些致病的微生物 ， 这就不能再吃了 。
枸杞发粘了是坏了吗
枸杞正常是鲜红色，干爽不粘的 。储存不当，枸杞会被空气里的水分及氧气作用，出现粘样 ， 也就是我们所说的受潮 。
一般如果枸杞没有变色就表示还没有霉变 ， 没有坏掉 。如果颜色变暗，变黑，这样的枸杞已经变质，在药理上其化学成分已经改变 ， 也就已经坏掉了，最好不要再使用了 。
【枸杞返潮怎么办，枸杞潮了怎么办？】枸杞为什么会变粘
枸杞遇热遇潮就会发粘 ， 因为枸杞本来含有糖分，只要储存温度高于20度 ， 或是在潮湿的地方 ， 枸杞中的糖分就会释放出来，导致枸杞粘糊糊的，枸杞越大，果糖越多 ， 遇热遇潮就越容易变粘 。
有的人买回枸杞之后就一次清洗干净，晾干再收藏，这样也会造成枸杞变粘 ， 而且这种情况下就难以晒干或烘干 。
枸杞发粘了怎么办
当枸杞受潮粘成一团时，将枸杞放在阳光下晒干，再用保鲜袋盛好，放入冰箱冷藏一段时间 ， 24小时后取出，不要打开袋子 ， 隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞 。
枸杞怎么保存好
枸杞应该保存在阴凉干燥的地方，保存的时候注意不要沾水，在太阳下暴晒的枸杞 ， 收回房间之后要再摊开一会，过十几分钟后发现枸杞变硬变干之后，再放入袋子中密封冷藏 。
枸杞可以保存多久
一般来说，枸杞的保质期在18个月左右，根据保存情况是有不同的，如果是在阴凉干燥 ， 密闭避光的环境下，枸杞保存的时间可以长一点 ， 如果保存不当，枸杞出现霉变现象，这样即使在保质期中也不要再食用 。如果有的枸杞过了保质期，颜色看起来没有变化 ， 这种也不建议使用，因为毕竟枸杞是药材 ， 超出保质期以后，药效容易下降 。
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