槐花怎么做好吃又简单,醋溜槐花怎么做好吃?

槐花怎么做好吃又简单
每逢春末夏初的季节,路边的槐花散发着扑鼻的香味 。我们在欣赏槐花时,不要忘记槐花也是一道既营养又健康的美食 。
1、将新鲜的槐花用温水洗净沥干 。
2、加适量的盐和面粉,并搅拌均匀 。
3、将拌好的槐花大火蒸十五到二十分钟左右即可完成 。
4、配上蘸料即可食用 。
醋溜槐花怎么做好吃?主料:槐花250克,水发海米15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量
做法:
1.槐花洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分
2.炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待槐花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油 , 芝麻油炒匀、盛盘 。
槐花饼怎么做简单又好吃?用料
槐花 1000克
面粉 500克
鸡蛋 5个
盐 3勺
太太乐原味鲜酱油 3勺
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺
葱花 20克
水 500克
花生油 适量
做法步骤
?1、准备1000克新鲜槐花 , 清洗干净备用 。
?2、锅中烧水,水开后放入槐花焯水2分钟 。
?3、捞出过两遍凉水 。
?4、捞出攥干水分 。
?5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 。
?6、再加入500克面粉 。
?7、加入500克清水搅拌均匀 。
?8、锅中刷油 , 放入适量槐花面糊 。
?9、一面定型后再翻面,期间多翻动几次 。
?10、烙至两面金黄即可 。
洋槐花怎么做好吃?槐花麦饭:洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合) 。搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉 。上锅大火蒸20分钟 。蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均 。开吃 。
槐花包子:将洗干净的槐花焯水过凉,挤干水份 。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均 , 腌30分钟 。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅 。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅 。包好的包子盖上湿布,室温下二次成型 。入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟 , 关火,虚蒸3分钟开锅,即可 。

槐花怎么做好吃又简单,醋溜槐花怎么做好吃?

文章插图
清炒槐花:炒锅内加少量油烧热 。倒入槐花快速煸炒 。加入适量盐和醋,翻炒出锅 。槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份 。加适量盐和橄榄油拌均即可 。也可加入适量洋葱 。
【槐花怎么做好吃又简单,醋溜槐花怎么做好吃?】槐花鸡蛋饼:槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀 。不粘锅中加油 , 倒入搅好的糊,用勺子压平 , 定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!


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