葫芦岛美食
1、绥中水豆腐：绥中水豆腐是当地久负盛名的特色小吃，是绝不可错失的美食 。一块青石大磨盘，一个戴着眼罩的灰色毛驴，“绥中毛驴拉小豆腐”也便是由此得名 。豆腐颜色嫩白 ， 入口时，黄豆被碾磨出的香气充斥在口腔中，细腻，顺滑，令人回味无穷 。
2、白肉血肠：白肉血肠是东北的著名小吃，它与满族世代用猪祭世还原的民俗是不可分的 。祭世当日，主人将新宰好的猪，放入锅中煮至软嫩后切成薄薄的五花三层的肉片，配上新血灌的鲜血肠 ， 食用时，将白肉、血肠蘸上蒜泥、韭菜花、辣椒酱等调料 ， 入口肥而不腻 ， 浓厚醇嫩 。
【葫芦岛美食，葫芦岛必吃十大美食？】3、兴城古城宴：兴城古城宴选用当地上等的海鲜，采用蒸煮焖炖扒炸溜氽等技法烹制而成，有“碧海岛参”“菊花鲜蛏”等22道特色菜，色香味俱佳 。此外，古城宴运用了食品雕刻技术，将古城，菊花女，三礁揽胜等景观活灵活现的呈现在席面上，让品尝者在品尝佳肴的同时了解了葫芦岛的特色景点 。
4、兴城全羊席：全羊席起源于明代，它以一羊之体作为全席原料，用几十种烹调方法烹制出上百种佳肴 ， 具有形味各异，刀工细腻，鲜嫩不膻等特点 。全羊宴共112道菜谱，16道点心，是当时宫廷专用宴席之一 。
5、辽西火锅：火锅原是宫廷专用炊用，食用方法很多 ， 也很讲究 。在北方寒冷的冬季也颇受欢迎 。在葫芦岛，火锅有两种吃法，一种是涮锅 ， 边涮食材边蘸调料食用，另一种是清汤锅，将各种主辅料一起放入火锅之中，加上鸡汤、肉汤，用炭烧开，随吃随添 。
文章插图
葫芦岛必吃十大美食？葫芦岛的必吃的美食如下：
1、石磨豆腐：葫芦岛美食的代表，清香细腻、滑爽柔嫩 。
2、红海蟹：葫芦岛特产海鲜 ， 脂肥膏满、肉嫩味鲜 。
3、辽西火锅：
葫芦岛特色美食，味道鲜美、鲜嫩不腻 。
4、红烧多宝鱼：葫芦岛特色美食，味道鲜美、营养丰富 。
5、烤明虾：葫芦岛特产海鲜，味香肉嫩，非常好吃 。
6、气泡鱼：葫芦岛特色美味 ， 味道十分的鲜美 。
7、梭子蟹：葫芦岛特产海鲜 ， 肉质细嫩、味道鲜美 。
8、笔杆蛏
：葫芦岛传统美食，非常鲜美，深受当地人喜爱 。
9、粘豆包：葫芦岛传统面点，口感软糯、味道香甜 。
10、海蜇皮：葫芦岛特产海鲜 ， 清脆爽口、营养丰富 。
推荐阅读
- 潮州美食
- 三亚美食
- 保定美食，保定哪个县美食最多？
- 朔州的特色美食是什么?
- 清远吃什么清远十大特色美食推荐
- 德阳美食，德阳，不仅仅有三星堆！旌阳的这些美食，吃着吃着就不想走了......
- 衢州美食，元宵节衢州哪里最好玩？
- 美食网红王刚发蛋炒饭视频惹争议，深夜发声道歉：再也不发蛋炒饭
- 杭州美食，杭州特色小吃十大排名？
- 乐山美食