蜜枣粽子的做法
1、将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水 , 备用 。
2、将糯米淘洗干净,沥水,备用 。
【蜜枣粽子的做法】3、将蜜枣装入碗内 , 蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水 。
4、取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧 。
5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用 。
文章插图
蜜枣粽子的做法和配料?主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克 , 蜜枣100克
做法
1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软 , 捞起沥水,备用 。
2.将糯米淘洗干净,沥水 , 备用 。
3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水 。
4.取3张粽叶 , 毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧 。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时 , 再用小火焖约3上时,即可食用 。
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