刨冰怎么做
1、菠萝去皮 ， 在淡盐水里泡十几分钟 。
2、然后再切细丁 。
3、奶锅里加适量的水，加适量的白糖 。
4、煮沸，搅拌至白糖融化。
5、糖水稍凉后 ， 倒入菠萝果粒，放入冰箱冷冻2小时以上 。
6、吃的时候用料理机打碎，也可用擀面杖敲碎，更有颗粒感 。
文章插图
刨冰怎么做才甜？将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中，添加1-2勺红蜜豆（绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果酱即成 。
刨冰外卖怎么打包？刨冰外卖，装入保温袋 ， 再装入泡沫保温盒加两块冰块即可 。
刨冰和冰沙怎么保证不化沙？把它放在保温桶里，或者用用装了冰水的矿泉水瓶子放在上面
刨冰的做法教程商用？食材：冰块、白糖、酸奶、芒果 。
做法：
? 第一步，首先把芒果去皮，果肉切下来，然后放入料理机中，搅成果汁，再加些白糖搅拌均匀，倒出来，放入冰箱冷藏2个小时备用 。
? 第二步，冰块放入刨冰机中，搅成碎块，然后装入杯子里 。如果没有刨冰机，用料理机搅碎就可以 。
? 第三步，接着倒入冷藏好芒果汁 ， 然后倒入适量酸奶，最后放一些干果和坚果 ， 这样一份芒果刨冰就做好了 。
? 水果刨冰的口味太多了，夏天最爱的西瓜做成西瓜刨冰，还有火龙果刨冰、草莓刨冰等等，夏天都可以开个水果刨冰店，生意绝对好到爆 。
刨冰，是一种夏日常见冰饮 。制作时将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而成 。吃起来口感细腻、入口化渣、糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感 。
【刨冰怎么做】 正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成 ， “刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感 。刨冰在台湾很流行 ， 所以素有“台湾刨冰”之称 。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰 。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配 。
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