西餐刀叉拿法
1、左手持叉子，右手拿刀 。
2、由上方握住刀和叉，两手食指按在刀叉上 。
3、美式切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，叉肉吃 。
4、欧式用法始终是左手拿叉，右手拿刀，用刀子往叉子上放食品 。
5、用餐过程中，如果未吃完，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角 。
【西餐刀叉拿法，西餐刀叉的正确拿法？】6、用餐完毕，刀和叉应该并排放在盘子的右边或中间 ， 刀口向内 。
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西餐刀叉的正确拿法？西餐刀叉的正确拿法如下：
1、在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃 。
2、切割食物时 ， 餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用 。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中 。
3、左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的 。在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手 。用叉子将食物按住 ， 防止食物乱动，然后用刀子把食物切开 。
4、在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力 。
5、需要注意的是，刀叉大小不同，作用也不同 。一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物 ， 中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉最为合适 。刀的用法方面，吃牛排应该选择最锋利的刀，这样切牛排就不用太费力 。
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