蚌埠美食,蚌埠为啥美食多?

蚌埠美食
【蚌埠美食,蚌埠为啥美食多?】1、烧饼夹里脊 。2、蚌埠鸭头 。3、蚌埠沱湖螃蟹 。4、蚌埠五河桂鱼 。5、蚌埠龙虾 。6、蚌埠鸡蛋汤 。7、蚌埠锅贴 。8、蚌埠烧饼等 。蚌埠 , 别称珠城,安徽省地级市,是安徽省重要的综合性工业基地,史载蚌埠“古乃采珠之地”,故素有“珍珠城”的美誉 。
蚌埠地形地貌:
蚌埠市幅区属黄淮海平原与江淮丘陵的过渡地带 , 处于江淮分水岭的末稍 。境内以平原为主,南部散落丘陵,地面西北倾向东南 , 自然坡降为万分之一左右 。市区大部分座落于淮河南岸,除市中心有孤立蚌山一座外,市的东、南、西部有大小20余座山环绕 , 在市区445.4平方公里的土地上,丘陵山地50平方公里,水面15.3平方公里 。地貌主要分平原、丘陵和台地3种 。境内平原以黄泛平原为主,另有河间浅洼地平原、含有丘陵的河流低阶地及傍河的河滩地 。台地主要分布在沿河以南波状地区,由戚嘴组黄土所构成 , 分平岗地和倾斜岗地两种 。蚌埠丘陵主要分布在市郊淮河以南,为江淮丘陵的北缘 。山丘基岩大都经过风化剥蚀而出露,间或有残坡积物,基本不发育,具粗骨性 。按地面高度可分为高丘陵和低丘陵 。

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蚌埠为啥美食多?蚌埠小吃历史悠久,从清朝时起蚌埠的小吃就开始盛行了,一直延续到今日


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