火龙果是夏季的常见水果，火龙果味甜多汁 ， 营养价值高 ， 很多人喜欢吃 。火龙果是热带水果，吃多了会上火吗？火龙果吃多了会怎样？下面为您介绍火龙果吃多了会上火吗 。
文章插图
火龙果吃多了会上火吗
火龙果属于凉性水果，在自然状态下 ， 果实于夏秋成熟，味甜，多汁 。火龙果吃多了不但不上火，还是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好 。并且还有清热润肺、护嗓止咳的功效 。火龙果还是低脂肪、低热量、高纤维水果，很多妹妹拿来当作减肥美容的零食 。
火龙果吃多了会怎样
火龙果吃多了并不会怎样，还可以多吃 。现代科学研究分析成果表明 ， 火龙果具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素 。而且，火龙果是一种低能量的水果 ， 富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘 。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑 。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富 。当然 ， 肠胃不好的人最好还是不要多吃 。
火龙果的营养功效
1、防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生 。
2、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用 。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血 。
5、其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等 。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素 。
火龙果的吃法
将火龙果削一个盖下来，用果勺挖出果肉 。加上猕猴桃草莓等，和火龙果肉一样切成小粒 ， 拌上酸奶、色拉等 。就是一味可口的水果色拉 。或是将番石榴干（或者陈皮干）用干磨器磨成粉，把火龙果切片粘着吃就是了 。吃起来开始觉得味道浓烈，慢慢嚼后留有火龙果淡淡的清甜 。最后是沾蜂蜜吃 。蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味 。
火龙果不宜于牛奶同食，火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；女性字月经期间不宜食用火龙果 。
火龙果的保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护 ， 极耐贮运 。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期 。
在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏 ， 贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上 。但在高温季节 ， 火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜 。
火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的 。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温 ， 放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点 。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天 ， 果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂 。
因此 ， 像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中 ， 保存的时间最好不要超过两天 。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用 。
对于较为成熟的火龙果 ， 买回来之后最好放在阴凉避光的地方 ， 反之，则可放在室温下催熟 。现在，您知道火龙果怎么保存了吧？！水果最好还是吃新鲜的，如果是自己买的话，就一次少买点，常吃新鲜的火龙果，效果会更好 。
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