家常拌海带丝的做法 拌海带丝的做法( 二 )
海带浸泡过的块洗净切丝备用 。
准备好小米辣、大蒜、喷鼻油、酱油、炒花生,喜欢喷鼻油的和小葱都切好 。
烧开水,将海带煮两三分钟,捞出,用冷水浸泡,沥干备用 。
将适量的喷鼻米、大蒜、酱油、盐、耗油酱油、醋(根据这个人群的胃)放入盆中搅拌,再放入昆布丝搅拌均匀 。最后倒入热油,搅拌 。根据我的胃 , 我也可以参加拌黄瓜丝 , 花生,熟芝麻 。
1三到五分钟 。
在制作凉拌海带之前 , 我们需要将清洗干净的海带放入沸水中煮上三五分钟 。焯水后,我们可以把它拿出来,放在冷水中冷却 。
在冷却海带的过程中,我们可以准备适量的酱油、胡椒粉、盐和糖混合在一起,然后将准备好的汁液倒入冷却的海带中,拌匀,喷上喷鼻油 。
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