文章插图
1、看蟹脚:公螃蟹的八条腿上都有密集的绒毛 。母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛 。
【螃蟹公母怎么区分哪个好吃 螃蟹公母怎么区分】2、看腹部:公螃蟹的腹部为三角尖形 , 而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形 。这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清 。
3、看蟹黄:螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞 。一般在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满 。公螃蟹则没有 。
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