起酥机的作用和使用方法
起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作 。在使用前应先检查各部位是否完好无损，是否漏电，一切正常后方可合闸试运转 。
起酥机使用前要清理卫生，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热 。
起酥机输送平台不宜承放重物 。碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命 。面团厚度在１０ｍｍ以上时，每次可调节压?。担恚碜笥? ，在５～１０ｍｍ时， 每次递减２ｍｍ左右，在５ｍｍ以内时 ， 每次递减１ｍｍ左右 。
起酥机运转磨合４０小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链 。起酥机运转８０小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件 。
保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损，起酥机在操作过程中若发现异常声响应马上停 。
九阳空气炸锅机使用方法1、首先准备好所需食材后，将空气炸锅进行预热 ， 180度左右预热3至5分钟；预热的目的是让锅内温度分布均匀 。
【起酥机的作用和使用方法，九阳空气炸锅机使用方法】2、空气炸锅预热好后，将准备好的食材放入空气炸锅中 。
3、炸好以后，空气炸锅会声音提示，这时候出锅 ， 装入盘中即可 。
空气炸锅：是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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