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泡茶用什么杯子

泡茶生活经验

泡茶用什么杯子
1、玻璃杯，玻璃杯的优点是观赏性强，可以准确看到茶汤的颜色和茶叶的形态，及其舒展情况，赏心悦目 。缺点在于无盖易凉，而且会因为没有滤层 ， 而不好控制茶汤浓度 。
【泡茶用什么杯子】2、陶瓷杯，陶瓷杯的优点是有一定的艺术欣赏价值，保温性好，能维持茶叶香气 ， 缺点在于只能从表面观察茶汤的色泽和茶叶的形态 。
3、竹木杯子：竹木杯子的优点是能长久维持茶香，并能和茶香融为一体，缺点是不利于从颜色上对茶进行鉴别 。
4、金属茶杯，金属茶杯的优点是能长久保证茶水的温度，缺点是不利于保证茶香，茶汤与金属接触会产生异味 。
泡茶用什么杯子最安全泡茶用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯比较好 。
1、陶土杯质地密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味 ， 即使冷热骤变，也不致破裂；用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色 。
2、瓷器杯无吸水性，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶，如红茶、新白茶、新普洱茶、清香乌龙、武夷岩茶等 。
3、玻璃杯质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形 ， 以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗 。绿茶，黄茶以及嫩度好、香气好 ， 或外观漂亮的茶，都可以用玻璃杯冲泡 。
4、紫砂杯质地密集，传热慢，喝茶的时候不担心烫手 。用紫砂杯泡茶能完好地保存茶水的香味，并且有很好的保温效果 。适合老白茶、陈年普洱茶、黑茶、老枞红茶、铁观音等茶叶 。


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