【藤壶是什么东西能吃吗 藤壶是什么能吃吗】
文章插图
1、藤壶是一种海洋寄生生物类似于贝壳，可以吃 。
2、藤壶吃法
（1）水煮藤壶
①买的新鲜藤壶 。刚刚敲下来 ， 这个东西很容易坏，所以买回来马上做 。
②清洗要小心！上上下下洗，不要用手动它 。
③冷水下锅！加盐，糖，藤壶，烧开就可以了！千万不要放味精鸡精之类的 。
（2）清水氽汤
温岭人吃藤壶一般都是清水氽汤鲜吃，其法很简单，放点姜芽，放点盐 ， 将水烧开了，再放入藤壶烧开就可以了，其味鲜美可口 ， 无须再放味精，撒点葱花 ， 则色香味俱全 。也可以“重盐腌之，能久藏”，腌了吃，味道各有千秋 。
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