吃冬枣有哪些好处和坏处
1、解毒保肝：冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用 。
2、解酒：冬枣是富含果糖和维生素C的，都是解酒的有效成分，其中维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛 。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解 ， 不但具有较好的解酒效果，还能预防酒后头痛的现象 。
4、防治心血管疾?。憾?嬷械奈??谻、维生素P是比较丰富的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管 ， 维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益 。再加上冬枣中还有芦丁成分的，芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分 ， 能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因此，食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用 。
5、美容养颜：冬枣中的维生素C含量是很高的，而维生素C具有很强的抗氧化作用 ， 能帮助清除人体内的自由基，美白肌肤 ， 使皮肤光滑细嫩有弹性 ， 对皮肤的衰老有延缓作用 。
【吃冬枣有哪些好处和坏处，冬枣表面有霉但没坏能吃】6、吃冬枣的坏处：冬枣虽然营养价值高，适量食用对身体好处很多，但是如果过多的食用，因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，容易在胃内积累 ， 引起消化不良，时间长了容易形成胃部结石 。而且冬枣中含有一定糖分，如果长时间大量的食用，可能会引起肥胖 。
文章插图
冬枣表面有霉但没坏能吃绝对不能吃
发霉的枣子已经变质，枣子的营养结构已经被破坏，吃发霉的枣子对人体有害 。枣子中含有大量的环磷酸腺苷，环磷酸腺苷能参与人体各种生理活动，促进人体健康 。枣子发霉之后，环磷酸腺苷分子结构会被破坏，生成对人体有害的物质 。枣子发霉之后，会对肠胃产生危害，可能会造成腹泻和呕吐 。
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