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1、防止电饭锅蒸米饭溢出，可以将米洗干净后用清水浸泡，时间控制在2个小时左右 ， 也不能让米泡的时间太长 ， 然后放入适量的水煮就可以了 。
2、还可以在蒸米饭之前在饭里倒几滴油 ， 搅拌均匀后开始蒸饭 ， 这样也能够防止米饭溢出 。还能将米饭浸泡两小时后也加入油，会让蒸出来的米饭更加松软好吃，色泽诱人，颗粒分明 。
【电饭锅蒸米饭溢出来怎么办 电饭锅蒸米饭老是溢出来是怎么回事】3、不过只要米和水的比例配合均等，很少会出现溢锅的现象 ， 往米里放水时 ， 可以用食指放在里面测量一下，如果水高于米一个食指关节，就说明比例刚刚好 。
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