冬至是吃饺子还是汤圆【冬至是吃饺子还是汤圆】
冬至北方大多吃饺子,南方大多吃汤圆 。北方有“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谣;南方有“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”的民谣,因此冬至即可以吃饺子又可以吃汤圆 。
冬至吃饺子的传说:
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨 。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体 , 有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过 , 就叫其弟子在南阳关东搭起医棚 。用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎 , 用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃 。服食后 , 乡亲们的耳朵都治好了 。
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