【十字喝水去鱼刺的方法 去鱼刺的方法】
文章插图
1、选用草鱼一条，将两边的鱼肉起边分离；用刀背剁碎轻剁鱼肉；用刀刃轻轻的刮鱼肉，让鱼肉顺着刀片一起被刮下来，这时候鱼皮上可以触摸到残留的鱼刺；
2、如果不太讲究的话 ， 到这一步基本已经可以把鱼肉和鱼刺分离，但还要继续讲究下去的话呢，这时候鱼肉里还附带着刮鱼肉时顺带刮下来的不少小刺 ， 这些小刺虽然不会对进食造成伤害，但仍然是十分碍事，那么咱们还得继续往下走 。
3、底下放一块猪白肉，把鱼肉铺在白肉上轻轻的用刀背剁，深度轻触白肉即可；刮走鱼肉，这样小刺就会被留在白肉上了；这时候鱼肉已经没有什么小刺了，如果还想精益求精 ， 那么还可以继续往下走 。
4、用水和蛋清把鱼肉搅拌成鱼蓉，可以稍微稀一点点；用滤网把鱼蓉过滤一遍，这样就可以万无一失，保证鱼肉里再没有一根小刺，吃起来丝毫没有鱼刺的干扰了！
推荐阅读
- 著名导演马秉煜因心脏病去世，享年81岁
- 10种食材，排湿气去水肿，还能养成易瘦体质
- 亲情冷暖，丈夫去世，女儿考上大学：她们如何面对家人无耻要求？
- 门上的双面胶怎么能去掉 门上的双面胶怎样可以快速清除
- 带宠物出去旅行需要办理证件
- 杨颖深陷舆论危机，她的将来何去何从
- 网贷都借不到了去哪里能借
- 梦见死去的人有什么含义吗 梦见死去的人有什么含义
- 牙膏去污渍最好的方法是什么 牙膏去污渍最好的方法
- 除蟑螂最有效的方法 彻底去除蟑螂最有效的方法