石家庄美食
金凤扒鸡、石家庄回民扒鸡、藁城宫面、西河肉糕、金毛狮子鱼等 。
1、金凤扒鸡：很传统的石家庄美食，当时一对名叫马洪昌的回民夫妇开了家马家鸡铺，做出来的扒鸡风味独特 。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴?。?每次扒鸡出锅店内店外总是挤满了顾客 。因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到 。
2、石家庄回民扒鸡：身体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，吃起来口感鲜美 。
3、藁城宫面：这是是石家庄很有名的面食，以精粉、精油、精盐为原材料，工艺独特，做出来的面条油亮洁白 ， 一般都是半汤半面，汤清鲜美，值得注意的是宫面都是手工制作 ， 所以口感很好，而且回锅而不烂，很多人喜欢吃 。
4、西河肉糕：名字是以石家庄市深泽县一个镇的名字命名，深泽肉糕俗称西河肉糕，原料讲究，制作精良 。采用红蓍淀粉 ， 高汤，和各种调料，吃起来口感咸香而不腻 。
5、金毛狮子鱼：是冀菜大师袁清芳创制 ， 这道菜非常考验厨师的刀工，所以一度也成为了职称晋级必考菜目，采用的是鲤鱼，鲤鱼初加工时“先片后剪” ， 剪成无数细条后下锅炸制，出国之后，鲤鱼色泽红亮，鱼丝蓬松，如狮子抱绣球，摇头摆尾、须发尽张，所以取名狮子鱼 。
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大家说说石家庄正定的美食不说大酒店里的就说好吃干净实惠的小店【石家庄美食，大家说说石家庄正定的美食不说大酒店里的就说好吃干净实惠的小店】擦 竟然说正定没有好的小吃 看看哥们的 我是钢铁拯救队的铁蛋儿 我和我的队友钢蛋儿号称吃遍正定城介绍一些给你荣国府 和大佛寺附近确实没有什么 但是其他地方的还可以 府前街，大槐树餐馆最好吃的菜是《鱼香茄条》府前街南口 ， 早餐点有个卖饼的 超好吃卖饼的北邻有个卖包子的 最好吃的是 豆角肉馅在正定县医院北大概300米 也就公安局南边大概20米的地方有个国平拉面 超好吃还有正定的烧麦 不用说了 到正定了 随便找谁打听都知道排骨 就是车站街那边的 你挨个吃 好几家哪家都有说好吃的 你试试吧还有就是喜欢吃肉的 去西门外面有个传统八大碗 别人都说好吃 但是我只能说一般 因为他没我爸做的好吃在恒府广场 那个十字路口 的西南角上有一家土豆粉 还可以 如果说最正宗的大盘鸡应该现在在 西门里小学的那个十字路口朝南走 200米路东有个周春生大盘鸡 那个老板是第一个在正定做大盘鸡的 也是做得最好吃的一个 不过开始的时候由于 地痞 找麻烦才不干了 现在 在我说的这个地方又开了呵呵兽医站路口北行50米路西有个兰州牛肉拉面 对于一个在兰州吃惯了正宗兰州拉面的人来说 在这里我才吃到了 兰州的炒面味 去吃炒面 很爽先说这么多吧 你吃完了再来发帖
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