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1、春节吃虾象征着遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通 。虾在广东话来讲就是“哈”，所以年夜饭吃虾，吃完就笑哈哈，是阖家欢乐的好意头 。
【过年吃虾寓意 过年吃虾寓意什么】2、春节吃鱼中国传统有“年年有余”的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜 。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意 。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音连年有余 。年夜饭吃鱼中间，大年初一吃鱼头尾，连年有余、有头有尾，寓意“丰收富裕” 。鱼肉口感嫩滑有嚼劲，无论是红烧还是清蒸都十分美味可口 。
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