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1、饮茶时不应大口吞咽，应小口仔细品尝 。在饮茶的时候，不要大口的吞咽茶水 ， 或者是制造出咕咚咕咚的声音，这样不仅表现得不礼貌 ， 还会将礼仪分大减，其实喝茶的时候 ， 要小口小口的喝，仔细的品尝，如果有茶叶在水面上漂?。?那样可以用茶杯盖将其拂至一边 ， 或者也可以轻轻的将茶叶吹开 ， 切记，不能吃茶叶更不可用手把茶叶从杯里捞出来 。
2、再三请茶提醒客人该告辞 。将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿 。端至客人面前 ， 应略躬身，说“请用茶” 。也可伸手示意，同时说“请” 。
在以前，我国有再三请茶的敬茶方式 ， 这样是做是为了提醒客人应该要告辞了，所以一定要注意，在招待一些老年人或者是海外的华人时 ， 不要再三请茶(一而再、再而三的劝对方喝茶) 。
【广东喝茶规矩基本礼仪】3、人多嘈杂时可行叩手礼 。客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时，应在座位上略欠身，并说“谢谢” 。如人多、环境嘈杂时 ， 也可行叩指礼表示感谢 。品茗后，应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏 。告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢 。
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