文章插图
1、堆藏 。南瓜选好后可直接堆放在室内，堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草 ， 再在上面堆放南瓜，堆放时要留出通道，以便检查 。南瓜摆放的方向和生长时的状态相同，可将瓜蒂朝里，瓜顶向外逐个依次堆放成圆堆 ， 每堆15～25个，高度以5～6个瓜高为好，也可装筐堆藏 ， 每筐不宜装得太满，离筐口应留有1个瓜的距离 ， 以利通风和避免挤压 。瓜筐堆放可采用骑马式，以3～4个筐高为宜 。贮藏前期，外界气温较高，要注意通风换气，降温排湿 ， 可在晚上打开窗口通风换气，白天关闭遮阳，避免日光直接照射 。室内空气要新鲜干燥 ， 并保持凉爽 。贮藏后期外界气温较低时，特别是到了严寒冬季，要注意防寒，温度应保持在0℃以上 。
2、架藏 。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同 。所不同的就是在仓库内用木、竹或铁搭成分层贮藏架，铺上草包，将瓜堆在架上，或用板条箱衬垫一层麦秸后，将瓜放叠成一定的形式进行贮藏 。这种方法通风散热效果优于堆藏，仓位容量也比堆藏大，观测、检查也较方便 。目前多采用此法贮藏南瓜 。
【南瓜怎么储存方法冬天吃 南瓜怎么储存方法】3、窖藏 。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜，根瓜不宜作贮藏用 。生育期间最好不使瓜直接着地，并要防止阳光暴晒 。采收时谨防机械损伤 ， 特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂 。南瓜采收后宜在24～27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利于贮藏 ， 这对成熟度较差的瓜尤为重要 。
推荐阅读
- 韭菜花怎么储存不发黄 韭菜花怎么储存
- 酸豆角怎么储存时间长 酸豆角怎么储存
- 怎么样储存大蒜 怎么样储存大蒜不生芽
- 干菜怎么储存 干菜怎么储存不返潮
- 干海带怎么储存 干海带怎么储存时间长
- 鲜柠檬怎么储存时间长 鲜柠檬怎么储存
- 小麦怎么储存 小麦怎么储存好
- 冬天怎么储存大葱 冬天储存大葱的方法
- 香茅怎么储存 香茅如何储存
- 鱿鱼丝怎么储存 鱿鱼怎么保存最新鲜