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1、给别人斟酒八分满：给别人斟酒的不宜太满也不宜太少，最好斟八分满，俗话说“茶七酒八” 。
2、跟别人碰杯时端杯稍比别人低：跟别人碰杯的时候要双手，别拿一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重 。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子 ， 端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重 。
3、敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序 ， 不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒 。一般情况下 ， 敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序 。即使和不熟悉的人在一起喝酒 ， 也要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼，不然会使大家很难为情，避免出现尴尬或伤感情 。讲究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒，领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就象上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的 。不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的 。如果没有特殊人物在?。?鼍谱詈冒词闭胨承颍?不要厚此薄彼 。
4、可以多人敬一人，不可一人敬多人：自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导和长辈才可以这样敬 。而作为晚辈们就不行了 ， 你就只能一个敬一个了 。
5、自己敬别人：如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少 ， 要知道是自己敬人；如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度 。
【春节拜年敬酒礼仪 春节礼仪拜年祭祀敬酒】6、敬酒手势：在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人 。提议干杯时，应起身站立 ， 右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后 ， 再以左手托扶杯底 ， 面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象 ， 嘴里同时说着祝福的话 。
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