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1、大年初一 ， 一定要一家人围在一起吃年糕，做汤圆，吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头，当然吃汤圆也一样 ， 象征着团团圆圆 。
2、在南方的某一些地区过年一定要吃开年饭，尤其是那些出门在外做生意的人，特别注重吃开年饭 。很多人在吃开年饭的时候 ， 会着重的吃一道菜，这道菜就是烧肉 ， 烧肉一定要红皮，看起来特别有食欲，这样就图一个健健康康的好兆头 。
3、南方过年的时候还会吃糖环，吃糖环其实是所有小朋友最喜欢吃的一种食物，因为糖环不仅好吃，而且造型也非常的美观 ， 形状别致，寓意也很好 。
【南方大年初一的年俗是什么】4、最后南方的年夜饭通常会吃火锅和鱼 ， 火锅沸煮，热气腾腾 ， 温馨撩人，红红火火 。
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